Centre régional interprofessionnel de l'économie laitière & CTRC Rhône-Alpes :

RENCONTRES REGIONALES EN RHONE-ALPES ENTRE LES PRODUCTEURS LAITIERS ET LES ASSOCIATIONS DE CONSOMMATEURS

INTRODUCTION :

Suite au succès des premières rencontres régionales (2003) entre Eleveurs et Consommateurs, le CRIEL et le CTRC ont souhaité prolonger cette collaboration par des entretiens département par département plus approfondis. Une nouvelle convention a été signée entre ces deux organismes à la fin du premier semestre 2004 pour des échanges et découvertes sur le terrain.

Le CRIEL chef de file, a demandé au CTRC, dans le cadre de ce partenariat, de réaliser une enquête consommation afin de connaître plus précisément la vision des Rhône-alpins sur la filière laitière de leur région .

En 2001 un sondage IPSOS-CIDIL-FNPL avait été réalisé auprès des français par téléphone, celui-ci se devait d’être réactualisé et réadapté à une échelle locale.

OBJECTIFS :

1) Donner l’opinion, à l’aide de statistiques, des consommateurs de Rhône-Alpes sur les éleveurs laitiers de leur Région.

2) Contribuer à éveiller dans une relation de proximité :

      le consommateur aux réalités du métier d’éleveur,

          l’agriculteur aux attentes des consommateurs .

METHODOLOGIE :

Pour cette enquête le CTRC a mis à disposition 3 salariés

 - Elaboration du questionnaire ; saisie et test (première quinzaine de juin) ;

 - Diffusion du questionnaire à toutes les Fédérations départementales des associations de consommateurs présentes sur les 8 départements de Rhône-Alpes.

 - Passation du questionnaire par les associations : 17 juin – 08 juillet –

temps nécessaire pour remplir l’enquête : 20 minutes

PERIODE :

Démarrage début juin 2004,

Première synthèse le 9 septembre 2004 à Doizieux dans la Loire.

Deuxième synthèse le 31 mai 2005 à Soucieu en Jarrest dans le Rhône.

Troisième synthèse de l’Ain et de l’Isère le 27 octobre 2005 à Biol dans l’Isère.